FatRamen
Helsingin ensimmäinen rameniin keskittyvä nuudeliravintola Fat Ramen palaa Flow Festivalille! Fat Ramen tunnetaan kaupungissa synonyymina ramenille, tuolle täyteläiselle japanilaiselle nuudelikeitolle. Fat Ramenin festivaalimenu on täysin vegaaninen ja sisältää ravintolan halutuimmat tuotteet: Jalotofu-ramenin ja Korokke-bao bunit. Lisäksi tarjolla on kevyt gluteeniton korokke-salaatti pienempään nälkään sekä raikasta jääteetä.
MENU
Jalotofu Ramen (VE) 14 €
Fat Ramenin käsintehdyt nuudelit, kasvisliemi, miso-valkosipuli-tare, paahdettua Jalotofua, miso-chilikastike, pikkelöity kyssäkaali, purjoa, silmusalaattia ja seesaminsiemeniä
Fat Ramenin käsintehdyt bao-höyrysämpylät, kasviskroketti, vegaaninen majoneesi, kaalia, ssäm-kastiketta, purjoa ja silmusalaattia
Korokke salaatti (VE, G) 10 €
Kasviskroketteja, vihreitä salaatteja, seesami-kastiketta ja seesaminsiemeniä
Fat Ramenin jäätee (VE, G) 4 €
FLOW Combo (VE) 20 €
Jalotofu Ramen, Korokke Bao Bun 1kpl ja Fat Ramenin jäätee